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20项百分百GMP纯油 经济部:全合格


20项百分百GMP纯油  经济部:全合格

经济部次长杜紫军今(24)日下午5点召开记者会宣布,获食品GMP认证的食用油脂产品中,有厂商标示该产品100%纯度或宣称纯植物油等7家厂商20项产品,已经财团法人食品工业发展研究所(食品所)完成检验,脂肪酸组成均为合格,棉籽酚也均未检出。

经济部表示,这次检验的20项产品包括:佳格食品股份有限公司得意的一天葵花油、得意的一天不饱和葵花油,统一企业股份有限公司统一大豆沙拉油,台湾糖业股份有限公司台糖芥花油、台糖大豆沙拉油,泰山企业股份有限公司泰山芥花油、泰山蔬菜油,福懋油脂股份有限公司联福益康沙拉油、联福益康耐炸油、汉氏益康耐炸油、料理达人炸物油,福寿实业股份有限公司芝麻油、特级芝麻油,大统益股份有限公司、大成大豆沙拉油、金牌大豆沙拉油、美食家好炸油、美食家大豆沙拉油、美食家芥花油、统一清爽家芥花油、统一清爽家葵花油等品项。

经济部进一步指出,食品所对于脂肪酸组成检验仪器係使用GC(气相层析仪),棉籽酚检验仪器使用HPLC(高效率液相层析仪),检验结果显示前述20项GMP产品是「百分百」纯油。

此外,工业局已进一步要求食品GMP认证执行机构(食品所)针对16家(共109项调和油产品)已被认证的油脂厂进行赴厂查验,每家将以2天时间,确实调查其製程投料作业及进料出料报表及纪录,以确认获得认证之产品配方与标示相符,2週后,将会公布检验结果。




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